今天是:

滩羊标准化养殖关键技术研究、集成与示范

来源:科技厅门户   作者:宁夏科技厅   发表时间: 2018-01-09

批准登记号:  2016222

中图分类号1:  S8

单位名称:  宁夏农林科学院动物科学研究所

通讯地址:  宁夏银川市黄河东路590号

邮政编码:  750002

联系人:  马青

联系人电话:  0951-6882502

公报内容

该项目系统开展了舍饲滩羊生长发育与肉品质变化规律的研究、提高滩羊生产性能关键技术研究、滩羊肉胴体标准及高档产品研发与示范和滩羊规模化养殖疫病防治等技术研究。确定了滩羊母羊维持代谢能需要量为404.3 KJ/W0.75.d、育肥期为MER=305.33 KJ/W0.75.d +618.4×ΔW0.136(ΔW,g)和育肥期蛋白质需要量为Log10(NR)=2.32+1.15 Log10(-2.32+0.95×BW(kg);提出了基于优质滩羊肉加工的饲养管理规范和出栏体重,确定了滩羊“两年三产”的高频繁育技术体系;完善了滩羊规模化养殖疫病防治关键技术。项目实施期间,研发了滩羊胴体肉精细分割和系列产品3大类35个产品,累计销售胴体分割滩羊肉1750吨,实现直接经济效益2亿元以上。发表论文18篇。